横浜のきた西口を北に向かった鶴屋町2丁目の交差点付近にある町田商店の隣にあるイタリアンダイニングです。
外観はレンガ調の壁で、扉には自動販売機のイラストが描いてあります。店内も落ち着いたおしゃれな雰囲気になっていて、カウンター席やテーブル席だけではなくて、個室のソファー席もありゆったりと食事が出来ます。
シーフードを使った創作イタリアンが楽しめるお店で、見た目の綺麗なインスタ映えするようなメニューもあります。

・豊潤469 880円
ビールは何種類か置いてあって、その中からスプリングバレーの豊潤をいただきました。
綺麗な琥珀色のビールでコクと苦みのバランスが良いです。

・お通し 550円
宝箱のような箱に入っていて目の前で箱を開けてくれます。
中にはかわいらしいクマの形のモナカと生ハム、リエットが入っていました。
リエットはブリとサーモンで作っているらしく、モナカと一緒に食べると丁度良い塩味で魚介の旨味もしっかりと感じられます。

・レモン香る温玉ベーコンとシーザーサラダ 998円
ゴロゴロと大きめのベーコンがたっぷりと入ったシーザーサラダです。
上には温玉が乗っていて割ってから混ぜ合わせていただきました。
肉々しベーコンと爽やかなレモンの風味の相性が良く、意外にさっぱりといただけました。

・トリュフ香るポテトフライ 869円
メニュー名の通り、トリュフの香りがとても良い網状のポテトフライです。
上にトリュフの香りがする塩のようなものがかかっていて、サクっとしていますが中はホクホクで美味しかったです。
ビールのおつまみにぱピッタリでした。

・たっぷりチーズのオムレツ 1009円
チーズのソースが上にかかっているだけではなく、中にもとろーりチーズが入ったオムレツです。
オムレツはふわふわで濃厚なチーズの旨味との組み合わせが最高でした。
また、かかっているピンクペッパーがアクセントになっていました。

・寶CRAFT湘南ゴールド 638円
湘南名産の湘南ゴールドという柑橘系のフルーツのサワーです。
瓶のサワーとお店オリジナルグラスが出てきます。
湘南ゴールド特有の爽やかな香りで程よい酸味でスッキリといただけました。

・タルタルソースで食べる広島産カキフライ 999円
大ぶりな牡蠣フライが5個も入っていました。
外の衣はサクサクですが、中の牡蠣はプリプリでした。
タルタルソースをたっぷりとつけていただきましたが、牡蠣の濃厚な味わいとマッチしていて美味しかったです。

・薪で炙ったサーモン丼 1779円
店員さんオススメのメニューなので〆にいただきました。
新鮮なサーモン、イクラ、卵黄が乗った丼で、出汁が付いてくるので最後に出汁をかけていただくことも出来ます。
また、付け合わせに明太子や刻み海苔、わさびが付いてくるので味変をしながら楽しめます。
サーモンは脂が乗っていて甘みがあり、イクラや卵黄との相性も抜群でした。
また、出汁は旨味がしっかりとあって、お茶漬けのようにした方が普通に食べるよりも私は好きでした。

牡蠣の食べ放題メニューを堪能しました。
お店の方の対応がとても素晴らしく、最後の時間まで寛ぎつつ過ごせました。
お忙しい中、丁寧な接客、雰囲気の良い室内でとてもラグジュアリーな時間を過ごせました。